Restovaná kapusta so slivkami a čiernym cesnakom
Autor: sousvidehungary.hu
Lahodné vegánske jedlo s naozaj originálnou kombináciou chutí. Čierny cesnak je v Maďa...
Recepty
Bravčová kotleta grilovaná sous vide s fazuľou a kandizovanými paradajkami
Autor: sousvidehungary.hu
Klasickým problémom bravčových kotliet je, že pri vyprážaní ľahko vyschnú. Preto, aj...
Bravčové koleno pripravené metódou sous vide s jablkami dusenými v cidre a údeným slaninovým džemom
Skutočne majstrovské jedlo, pripravené zo špeciálnych surovín, so špeciálnym spôsobom prípravy. Samozrejme, so sous...
Šunka marinovaná v javorovom sirupe s figami a rukolou
Autor: sousvidehungary.hu
Javorový sirup je základnou súčasťou anglosaskej a najmä severoamerickej kuchyne a o...
Restovaná treska s chilli masalou a pikantným zeleninovým šalátom
Autor: sousvidehungary.hu
Treska je v Maďarsku dobre známa, pretože je neodmysliteľnou súčasťou leta pri Balat...
Kuracie prsia sous vide – základný recept
Autor: sousvidehungary.hu
Kuracie prsia sú základnou, často konzumovanou, každodennou potravinou. Spoľahlivý k...
