Tajomstvá japonského grilovania, o ktorých ste ešte nepočuli
Hibachi, Konro, Shichirin, Kasai
Zvuk mäsa syčiaceho na grile, syčanie dreveného uhlia a vône, ktoré vás priťahu...
Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu
Vákuové balenie na majstrovskej úrovni
Takto si udržíte jedlo čerstvé!
Kuchyňa nie je len miestom na varenie, ale aj bojiskom. Bojujeme proti času, kaz...
Ako vákuové vrecko udrží potraviny čerstvé?
Ako dobré vákuové vrecko predlžuje trvanlivosť potravín?
Zachovanie kvality a čerstvosti potravín je mimoriadne ...
Ktoré vákuové vrecko by ste si mali vybrať na varenie metódou sous vide?
Sprievodca pre začiatočníkov aj pokročilých používateľov
Varenie metódou sous-vide sa v posledných rokoch stalo ...
Fajčenie na najvyššej úrovni
Ako urobiť z udiarne Bradley Raven hviezdu vašej záhrady
Ak patríte k tým, ktorí veria, že dym ...
Všetko to začína tovarom.
Dokonalé zrenie mäsa v suchom dozore
Keď si predstavíme suché zrejúce mäso , okamžite si predstavíme tmavočer...
