Chceli by ste zvládnuť umenie sous vide? Vďaka skúsenostiam odborníkov zo Sous Vide Hungary sa naučíte, ako sa stať skutočným sous vide chef-fé.
Skutočný sous vide šéfkuchár rozumie presným sous vide technikám a postupnej príprave. S viac ako 70 fantastickými receptami a prémiovým náradím od Sous Vide Hungary sa aj vy môžete ľahko stať sous vide majstrom.
Prémiové nástroje pre každého sous vide šéfkuchára
Odborníci zo Sous Vide Hungary presne vedia, že dlhodobo udržateľná sous vide kuchyňa neexistuje bez prémiového vybavenia!
Dokonalé jedlo pripravené metódou sous vide sa zrodí z dokonalého kvarteta kvalitných surovín, kvalitných nástrojov a správnej vedy o sous vide!
Tip : Pozrite si naše vysoko kvalitné sous vide prístroje – nevyhnutný základný nástroj pre každého sous vide kuchára.
· Vákuové baličky a vákuové fólie – Pre dokonalé balenie a konečný výsledok
Či už ide o priemyselné alebo domáce použitie, v našom internetovom obchode si každý nájde to správne vrecko do vysávača.
Zoznámte sa s vákuovými vreckami a fóliami AIR ZERO, ktoré vynašiel a vyvinul zakladateľ spoločnosti Souse Vide Hungary, Péter Bélik, a s aplikáciou FoliApp, pomocou ktorej si môžete jednoducho zakúpiť svoje obľúbené kúsky.
Ako hovoria naši spokojní zákazníci: „S radosťou ich používam už roky!“
Sous Vide Chef 1/1
Základy Suvidhy krok za krokom
0. Výber kvalitných surovín
1. Určenie ideálnej teploty sous vide
2. Zvládnutie procesu vákuového balenia
3. Načasovanie a trpezlivosť – kľúč k tomu, aby ste sa stali sous vide šéfkuchárom
4. Techniky dokončovania pre profesionálne výsledky
Prvé kroky sous vide šéfkuchára
· Nákup kvalitného vybavenia - sous vide stroj a vákuová balička
· Zvládnutie vákuového balenia
· Štúdium receptov
· Precvičovanie techník krok za krokom
Stať sa sous vide šéfkuchárom sa nestane zo dňa na deň. Vďaka desaťročiam skúseností a vysoko kvalitnému vybaveniu spoločnosti Sous Vide Hungary však máte všetky nástroje na úspech.
Navštívte náš internetový obchod , neváhajte sa opýtať našich odborníkov a urobte prvý krok k profesionálnej sous vide príprave a skutočným gurmánskym jedlám!
