Profesionálne sous vide riešenie pre domácnosť – nemecká presnosť a talianska vákuová technológia v jednom balení

Tento kompletný sous vide balíček obsahuje všetko, čo potrebujete na precízne a chutné sous vide varenie doma: výkonnú nemeckú WiFi tyč LaVide LX.20, energeticky úspornú misku s neoprénovou izoláciou, spoľahlivý vákuovací baliaci stroj Magic Vac Compact a rôzne veľkosti vákuových fólií – to všetko v jednom zľavnenom balení.

• Balíček sous vide obsahuje:

  • LaVide LX.20 Sous Vide Bar – 1200 W, IPX7, presnosť teploty ±0,1 °C

  • Kompaktná vákuová balička Magic Vac® – 110 W, 30 cm balenie, suchý/mokrý režim

  • 12-litrový polykarbonátový bazén s vekom – použiteľný od -40 do +100 °C

  • Neoprénový izolačný kryt bazéna – úspora energie 25–30 %

  • 6 roliek vákuovej fólie :

    • 2 ks 15 x 600 cm

    • 2 ks 20 x 600 cm

    • 2 ks 30 x 600 cm

  • + Darček 5 vákuových vrecúšok a sacích trubíc do nádob

LaVide Sous Vide tyč LX.20

LaVide LX.20 – kompaktná, no zároveň profesionálna sous vide tyč

Vyvinuté nemeckou spoločnosťou Lava pre domáce použitie, s prvotriednymi materiálmi a čistým dizajnom. Ideálna voľba pre začiatočníkov aj pokročilých nadšencov sous vide. Sous vide tyč LX.20

Hlavné vlastnosti:

• Výkon 1200 W – rýchle a presné ohrev

• Možno použiť pre objemy vody 5 – 20 litrov

• Presnosť teploty: ±0,1 °C

• Časovač: 99 hodín 59 minút

• Dotykový LCD displej

• Ochrana pred nízkou hladinou vody

• Vodotesná, pogumovaná, prémiová hlava s ochranou IPX7

Sous vide tyč LaVide LX.20 je ★★★★★ kvalitný produkt s životnosťou ďaleko nad priemerom. Možno aj to môže byť rozhodujúce pri porovnávaní pred kúpou. Samozrejme s 2-ročnou zárukou.

Kompaktný domáci vysávač Magic Vac

Magic Vac® Compact – talianska kvalita pre domácnosť

Vákuové baličky FlaemNuova spoľahlivo uchovávajú potraviny, či už ide o čerstvé mäso, zeleninu alebo pripravené porcie sous vide. Nový model Magic Vac

Hlavné vlastnosti:

• Prepínanie suchého/mokrého režimu

• LED indikátor úrovne vákua

• Automatický a manuálny režim

• Dvojité zváranie, dĺžka až 30 cm

• Vákuovanie vonkajších nádob

• Vstavaný rezač fólie

• Ochrana pred prehriatím

• Kompaktná veľkosť: 38 x 10 x 6 cm | Hmotnosť: 0,94 kg

12-litrový bazén + neoprénový kryt – bez tepelných strát

Tvar nádoby umožňuje jej pojať najväčší možný objem v porovnaní s akoukoľvek inou varnou nádobou. Veko nádoby zabraňuje nadmerným stratám tepla a odparovaniu.

Tepelne odolná a trvácna polykarbonátová nádoba je perfektnou voľbou na varenie metódou sous vide.
Neoprénový poťah znižuje odparovanie a spotrebu energie až o 30 %.

• Rozmery: 32,5 x 26 x 20 cm

• Materiál: vhodný na použitie v rozmedzí -40 až +100 °C

• Nepriľnavý, vhodný do umývačky riadu

• S presne padnúcim vekom

Vhodné pre použitie s iVide, SousMatic, Vesta Immersa, Anova, Klarstein, Laica, Steba, Caso, Lidl, Aldi a podobnými zariadeniami.

Neoprénový izolačný kryt pre sous vide bazén

S týmto profesionálnym neoprénovým izolačným krytom môžete počas sous vide varenia ušetriť približne 25 – 30 % energie.