Big Green Egg je keramický kamado gril, ktorý je všestranný na grilovanie, pečenie, údenie a pomalé varenie. Hrubé keramické steny Big Green Egg poskytujú vynikajúcu tepelnú izoláciu, čo vedie k efektívnejšiemu udržiavaniu a rozloženiu tepla a gril dokáže pracovať vo veľmi širokom teplotnom rozsahu.

Kamado gril je tradičný japonský gril na báze rúry vyrobený z keramiky alebo hrubého kovu, ktorý umožňuje rôzne spôsoby varenia vrátane grilovania, pečenia, údenia a pomalého varenia. Charakteristickým tvarom kamado grilu je oválny alebo vajcovitý tvar, ktorý pomáha rovnomerne rozvádzať teplo a regulovať prúdenie vzduchu. Hrubé keramické steny umožňujú kamado grilu efektívne udržiavať a rozvádzať teplo. To znamená, že kamado gril spotrebuje menej paliva a rovnomernejšie varí jedlo.

Big Green Egg používa prírodné drevené uhlie, ktoré horí dlhšie ako tradičné brikety z dreveného uhlia a dodáva jedlu čistejšiu chuť.

Big Green Egg dokáže pracovať v extrémne širokom teplotnom rozsahu, od 70 °C do 400 °C, vďaka čomu je vhodný na údenie pri nízkych teplotách aj na grilovanie pri vysokých teplotách.

Áno, Big Green Egg je tiež vynikajúci na prípravu pizze. Dodáva sa s kameňom na pizzu, ktorý vám umožní piecť v ňom skvelé pizze.

Big Green Egg je dostupné v šiestich veľkostiach: Mini, Malá, Stredná, Veľká, XL a 2XL. Mini gril dokáže grilovať 2-3 osoby, Malá pre 4-6 osôb, Stredná pre 6-8 osôb, Veľká pre 10 osôb, XL pre 16 osôb a 2XL pre 20 osôb.

Kasai Konro je špeciálny gril na drevené uhlie japonského pôvodu, často používaný v profesionálnom aj domácom prostredí pre tradičné japonské metódy grilovania. Gril je vhodný najmä na rýchle a rovnomerné grilovanie japonských jedál, ako sú yakitori (grilované kuracie špízy), robatayaki (jedlá na špíze) a iné malé porcie. Gril Kasai Konro sa používa s dreveným uhlím binchotan, ktoré horí dlho, poskytuje vysokú teplotu a produkuje menej dymu.

Grily Kasai Konro poskytujú vynikajúci výkon v piatich oblastiach.

1. Rýchlo sa zahrievajú na vysoké teploty, čo je ideálne pre japonské techniky grilovania.
2. Výborne udržiavajú teplo, a preto Zabezpečujú rovnomernejšie varenie a dokonca aj šetria palivo.
3. Vďaka drevenému uhliu binchotan dymia menej, čo zaisťuje čistejší a príjemnejší zážitok z grilovania.
4. Vďaka kompaktným rozmerom sa ľahko prenášajú. Preprava ani skladovanie nie sú problémom, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre menšie záhradné párty.
5. Ich teplotu je možné presne regulovať pomocou vstavaných ventilátorov .

Uhlie Binchotan je vysoko kvalitné tradičné japonské uhlie, vyrobené prevažne z tvrdých drevín, ako je dub. Binchotan je známy tým, že grilovaným jedlám dodáva jedinečnú, špeciálnu chuť s mierne sladkou arómou. Vďaka svojej hustote a kompaktnosti horí uhlie binchotan dlhšie ako tradičné uhlie. Vďaka tomu je ideálne na dlhšie grilovanie. Binchotan produkuje málo dymu, vďaka čomu je vhodný na použitie v interiéri, napríklad v reštauráciách robatayaki a yakitori, kde je obzvlášť dôležité čisté spaľovanie bez dymu.

Yakitori aj robatayaki sú súčasťou japonskej kultúry grilovania a v podstate označujú jedlo napichnuté na špíz a grilované na drevenom uhlí. Yakitori doslova znamená „grilované kura“. Najčastejšie sa pripravuje z kuracieho mäsa, ale môže sa pripraviť aj z iného mäsa alebo zeleniny. Mäso a zelenina sa napichujú na malé špízy, ktoré sa ochucujú jedným z dvoch spôsobov: soľou (shio) alebo sladko-slanou omáčkou (tare) vyrobenou zo sójovej omáčky, mirinu, cukru a saké. Robatayaki sa tiež vzťahuje na grilované mäso a zeleninu napichnutú na špíz, ale čerpá zo širšej škály surovín. Ako ingrediencie pre robatayaki sa môže použiť mäso, ryby, morské plody a rôzna zelenina. Robatayaki sa pomaly griluje a ochucuje jednoduchými koreninami alebo rôznymi omáčkami, aby sa zachovala prirodzená chuť grilovania. V reštauráciách robatayaki šéfkuchár griluje jedlo priamo pred hosťami a podáva čerstvo grilované jedlo na dlhých drevených lopatkách.

Kasai Konro je japonský hibachi gril vyrobený vo Veľkej Británii, Anglicku, z vysoko kvalitnej brúsenej nehrdzavejúcej ocele a prírodných, teplo udržiavajúcich minerálnych dosiek.

Knister Urban Grill je moderný prenosný gril určený na použitie v mestskom prostredí. Kompaktný a štýlový „mestský“ gril sa ľahko prepravuje a rýchlo a jednoducho sa montuje, vďaka čomu je skvelou voľbou pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času jeho inštaláciou. Pre jednoduché čistenie sa dá ľahko rozobrať. Ideálny na pikniky, do parkov alebo dokonca na balkón.

Kompaktný gril Knister Urban Grill sa dá zdvojnásobiť, čo vám umožní pripraviť dostatok jedla až pre 6 osôb naraz.

Mestský gril Knister sa dodáva s držiakom na bicykel a balkónové zábradlie, kliešťami na grilovanie a špízmi na grilovanie. Dodáva sa aj s množstvom ďalšieho užitočného príslušenstva: grilovací rošt, veko, deflektor vetra, tepelná skrinka, prenosná taška a teplomer na grilovanie, vďaka ktorým je grilovanie ešte praktickejšie.