Udiareň Bradley Digital Smoker so 6 policami

Digitálna verzia udiarne Bradley Original so 6-policovým dizajnom. Udiareň Bradley je ešte presnejšia a vďaka digitálnemu ovládaniu umožňuje ďalšie komfortné funkcie. Zahŕňa všetky doterajšie funkcie udiarne Bradley Original s výhodami digitálnej technológie. Teplotu, čas a objem dymu je možné monitorovať a regulovať ešte presnejšie. Vďaka funkcii automatického vypnutia sa zariadenie po uplynutí nastaveného času úplne vypne a prestane fajčiť.

Izolovaný vnútro z nehrdzavejúcej ocele dokonale udržiava dym a teplotu a v neposlednom rade uľahčuje čistenie zariadenia po údení.

Bradley Digital Smoker je unikátna udiareň so vstavaným generátorom dymu. Spaľuje dymovú peletu každých 20 minút, čím zabezpečuje konzistentný dym. Tým sa eliminuje tvorba plynov s vysokou teplotou a kyseliny a živice, ktoré môžu pokaziť chuť údeného jedla.

Jedlo údené v udiarni Bradley je bez pachuti. Zatiaľ čo iné značky udiarní vyžadujú neustále sledovanie stavu dreva, udiareň Bradley automaticky vytvára homogénny, čistý a chladný dym bezpečne a bez zásahu až 9 hodín.

Generátor dymu Bradley spaľuje dymový koláč každých 20 minút, čím vytvára čistý dym a charakteristickú dymovú arómu daného druhu dreva. Po zhorení jedného dymového koláča sa ďalší jemne odtlačí od horiaceho telesa, spadne do zbernej nádoby a úplne zhasne. Tvorba dymu pokračuje, pokiaľ je v prívodnej trubici dymového koláča prívod dymu.

Zariadenie je možné použiť na studené aj horúce údenie.

Rozmery: 99x37x43 cm | Hmotnosť: 30 kg
Vonkajšie - lakovaná oceľ
Vnútorný priestor - nehrdzavejúca oceľ 38x29x84 cm
Fajčiarska plocha (vnútorná): 2178 cm2
Vnútorný ohrievač: 500 W
Napájanie: 220 – 240 V | 50 Hz – 2,5 ampéra
Teplota (max.): Digitálne nastaviteľná do 138 °C
Čas ohrevu: Digitálne nastaviteľný
Doba fajčenia: Digitálne nastaviteľná
Teplota (min.): v závislosti od teploty okolia (približne teplota okolia +10 °C, ktorú je možné ďalej znížiť použitím adaptéra na studený dym)
Počet políc: 6 ks
Záruka: 1 rok