Profesionálne sous vide riešenie na doma – nemecká precíznosť a talianska vákuová technológia v jednom balíku

Tento kompletný sous vide balík obsahuje všetko, čo môžeš potrebovať na precízne a chutné domáce sous vide varenie: výkonný nemecký ponorný varič LaVide LX.20 s WiFi, energeticky úspornú nádobu s neoprénovou izoláciou, spoľahlivú vákuovú baličku Magic Vac Compact, ako aj vybrané rozmery vákuovej fólie – v jednom zvýhodnenom balíku.

• Obsah sous vide balíka:

  • LaVide LX.20 sous vide ponorný varič – 1200 W, IPX7, presnosť teploty ±0,1 °C

  • Magic Vac® Compact vákuovačka – 110 W, zvar 30 cm, režim suché/mokré

  • 12-litrová polykarbonátová nádoba s vekom – použiteľná medzi -40 a +100 °C + Neoprénový izolačný obal na nádobu -25–30 % úspora energie

  • 6 ks roliek vákuovej fólie:

    • 2 ks 15 x 600 cm

    • 2 ks 20 x 600 cm

    • 2 ks 30 x 600 cm

  • + Darček 5 ks vákuových vreciek a sacia hadička k nádobám

LaVide sous vide tyč LX.20

LaVide LX.20 – kompaktná, no profesionálna sous vide ponorný varič

Nemecký vývoj značky Lava pre domáce použitie, s prémiovými materiálmi a čistým dizajnom. Ideálna voľba ako pre začiatočníkov, tak aj pre pokročilých fanúšikov sous vide. 

Hlavné vlastnosti:

• 1200 W výkon – rýchly a presný ohrev

• Použiteľná pri objeme vody 5–20 litrov

• Presnosť udržiavania teploty: ±0,1 °C

• Časovač až do 99 hodín 59 minút

• LCD dotykový displej

• Ochrana pri nízkej hladine vody

• IPX7 vodotesnosť, pogumovaná prémiová hlava

LaVide LX.20 sous vide tyč je ★★★★★ kvalitný produkt s výrazne nadpriemernou životnosťou. Možno aj to zaváži pri porovnávaní pred nákupom. Samozrejme s 2-ročnou zárukou.

Magic Vac Compact domáca vákuovačka

Magic Vac® Compact – talianska kvalita domov

Vákuovačky FlaemNuova spoľahlivo konzervujú potraviny, či už ide o čerstvé mäso, zeleninu alebo pripravené porcie na sous vide. Nový model Magic Vac. 

Hlavné funkcie:

• Prepínanie režimu suché/mokré

• LED indikácia úrovne vákua

• Automatický a manuálny režim

• Dvojitý zvar, až do dĺžky 30 cm

• Vákuovanie externých nádob

• Integrovaný rezač fólie

• Ochrana proti prehriatiu

• Kompaktné rozmery: 38 x 10 x 6 cm | Hmotnosť: 0,94 kg

12-litrová nádoba + neoprénový obal – bez tepelných strát

A tvar nádoby umožňuje pojať čo najväčšie množstvo v porovnaní s akýmkoľvek hrncom. Veko nádoby navyše zabraňuje veľkým tepelným stratám a odparovaniu.

Tepelne odolná, robustná polykarbonátová nádoba je ideálnou voľbou na sous vide varenie.
Neoprénový obal znižuje odparovanie a spotrebu energie až o 30 %.

• Rozmer: 32,5 x 26 x 20 cm

• Materiál: použiteľná pri teplotách medzi -40 a +100 °C

• Nepřilnavý povrch, vhodná do umývačky riadu

• S presne priliehajúcim vekom

Vhodná na použitie s prístrojmi iVide, SousMatic, Vesta Immersa, Anova, Klarstein, Laica, Steba, Caso, Lidl, Aldi, ako aj s podobnými zariadeniami.

Neoprénový izolačný obal na sous vide nádobu

S týmto profesionálnym  neoprénovým izolačným obalom môžeš počas sous vide varenia ušetriť približne 25–30 % energie.