Šokový chladič a mraznička Frysta Blast BF300 – profesionálna kvalita vo vašej kuchyni

Frysta Blast BF300 je nevyhnutným nástrojom pre moderné kuchyne, ktorý vďaka svojim rýchlym a efektívnym funkciám chladenia a mrazenia zaisťuje čerstvosť, chuť a textúru potravín. Je špeciálne navrhnutý pre profesionálne použitie, či už v reštauráciách, cukrárňach alebo prémiových domácich kuchyniach. Pokročilá technológia šokového chladenia a mrazenia minimalizuje riziká pre bezpečnosť potravín a predlžuje ich trvanlivosť.

Profesionálna chladiaca a mraziaca technológia

🔹 Šokové schladenie – Rýchlo schladí čerstvo pripravené jedlo z 90 °C na 3 °C už za 90 minút , čím sa znižuje riziko rastu baktérií.
🔹 Šokové mrazenie – Zmrazí z 90 °C na -18 °C za 240 minút jediným stlačením tlačidla, čím zachová pôvodnú textúru, chuť a nutričný obsah surovín a hotových jedál.

Inovatívne funkcie pre dokonalý zážitok z varenia

✔ Vstavaná teplomerová sonda – Skontrolujte vnútornú teplotu jedla v reálnom čase, aby ste vždy dosiahli dokonalé výsledky.
✔ Dizajn z nehrdzavejúcej ocele – Moderný, elegantný vzhľad a ľahko čistiteľný povrch, ktorý sa perfektne hodí do každej profesionálnej alebo prémiovej domácej kuchyne.
✔ Jednoduché použitie – Intuitívne ovládanie a ovládanie jedným tlačidlom uľahčujú každodenné používanie.
✔ Univerzálne použitie - Ideálne na rýchle chladenie a mrazenie surových aj varených potravín, či už ide o mäso, ryby, zeleninu alebo dezerty.

Prečo si vybrať Frysta Blast BF300?

✅ Maximálna bezpečnosť potravín – Minimalizuje rast baktérií vďaka rýchlym procesom chladenia a mrazenia.
✅ Riešenie šetriace čas – Pomáha optimalizovať prípravu jedla v kuchyni vďaka rýchlej a efektívnej prevádzke.
✅ Dlhšia trvanlivosť – Zachováva prirodzenú textúru, nutričný obsah a chuť potravín.
✅ Odolný a estetický dizajn - Kryt z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a jednoduché čistenie.
✅ Prevádzka šetrná k životnému prostrediu – Energeticky úsporné riešenie, ktoré znižuje prevádzkové náklady.

Ak hľadáte spoľahlivý a profesionálny šokový chladič/mraziaci box, ktorý vám pomôže optimalizovať vaše kuchynské procesy, Frysta Blast BF300 je perfektnou voľbou!

Šokový schladzovač/mraziaci box Frysta je jediný špeciálne navrhnutý na domáce použitie. Všetky ostatné šokové schladzovače sa vyrábajú výhradne na priemyselné/reštauračné použitie, takže sú oveľa väčšie, oveľa ťažšie a oveľa drahšie.

• BF-100 má menšie, vertikálne orientované rozmery s kapacitou 2 ½ GN plechov.
• BF-200 má nízky dizajn s kapacitou 3 ½ GN plechov.
• BF-300 má väčší pôdorys s kapacitou až 5 GN plechov 1/1.

Vďaka dotykovému ovládaniu a modernému vzhľadu je medzi šokovými chladičmi skutočne jedinečný. Vďaka ekologickému chladiacemu médiu R290 chladí rýchlo a s vynikajúcou kvalitou. Vďaka funkcii automatického odmrazovania a odparovania si nevyžaduje takmer žiadne čistenie ani údržbu.