Šokový chladič a mraznička Frysta Blast BF200 – profesionálny výkon vo vašej kuchyni

Frysta Blast BF200 je vysokovýkonný šokový chladič a mraznička, špeciálne navrhnutý pre reštaurácie, pekárne a prémiové kuchyne. Jeho rýchle a efektívne riešenie chladenia/mrazenia zaisťuje, že pripravené potraviny si zachovajú svoju čerstvosť, chuť a textúru a zároveň minimalizujú riziká pre bezpečnosť potravín.

Profesionálna chladiaca technológia

🔹 Šokové schladenie – Zariadenie dokáže schladiť čerstvo pripravené jedlo z 90 °C na 3 °C len za 90 minút , čím sa znižuje riziko rastu baktérií.
🔹 Šokové mrazenie - Jediným stlačením tlačidla zmrazíte z teploty až 90 °C na -18 °C za 240 minút , čím zachováte pôvodnú textúru a kvalitu potravín, či už tepelne upravených alebo surových.

Inovatívne funkcie pre dokonalé výsledky

✔ Vstavaná teplomerová sonda – Sledujte vnútornú teplotu potravín v reálnom čase pre dokonalé výsledky chladenia a mrazenia.
✔ Dizajn z nehrdzavejúcej ocele - Moderný a elegantný vzhľad, ktorý sa ľahko čistí a perfektne sa hodí do každej profesionálnej alebo prémiovej domácej kuchyne.
✔ Ekologické chladivo – Zariadenie používa chladivo R290 , ktoré poskytuje energeticky úsporné a ekologické riešenie.

Technické údaje

• Model: BF200
• Napätie/výkon: 220-240V 50Hz / 400W
• Šokové chladenie: z +90 °C na +3 °C za 90 minút
• Šokové mrazenie: z +90 °C na -18 °C za 240 minút
• Veľkosť a kapacita plechu: 3 × GN1/2 (325 × 265 × 40-65 mm)
• Počet príslušenských zásobníkov: 2 ks
• Rozmery (Š × H × V): 630 × 585 × 475 mm
• Vnútorné rozmery (Š × H × V): 330 × 380 × 235 mm
• Čistá hmotnosť: 39 kg
• Penová izolácia: C5H10 (cyklopentán)

Prečo si vybrať Frysta Blast BF200?

✅ Šetrí čas – Skracuje čas prípravy vďaka rýchlym cyklom chladenia a mrazenia.
✅ Bezpečnosť potravín – Minimalizuje rast baktérií a zachováva nutričný obsah potravín.
✅ Vysokokvalitné materiály - Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje dlhú životnosť.
✅ Energetická účinnosť – Jeho moderná technológia spotrebúva menej energie a zároveň poskytuje maximálny výkon.

Ak hľadáte spoľahlivé a profesionálne riešenie, ktoré pomáha zachovať čerstvosť potravín a zachovať ich bezpečnosť, Frysta Blast BF200 je ideálnou voľbou!

Šokový schladzovač/mraziaci box Frysta je jediný špeciálne navrhnutý na domáce použitie. Všetky ostatné šokové schladzovače sa vyrábajú výhradne na priemyselné/reštauračné použitie, takže sú oveľa väčšie, oveľa ťažšie a oveľa drahšie.

• BF-100 má menšie, vertikálne orientované rozmery s kapacitou 2 ½ GN plechov.
• BF-200 má nízky dizajn s kapacitou 3 ½ GN plechov.
• BF-300 má väčší pôdorys s kapacitou až 5 GN plechov 1/1.

Vďaka dotykovému ovládaniu a modernému vzhľadu je medzi šokovými chladičmi skutočne jedinečný. Vďaka ekologickému chladiacemu médiu R290 chladí rýchlo a s vynikajúcou kvalitou. Vďaka funkcii automatického odmrazovania a odparovania si nevyžaduje takmer žiadne čistenie ani údržbu.