
Dry Ager - zmes korenia v štýle Pepperettes - korenie na klobásy č. 09 na zrenie malých, pikantných mäsových výrobkov
Dry Ager - zmes korenia v štýle Pepperettes Okrem najkvalitnejších surovín potrebuje šunka v chladničke na zrenie DRY AGER dlhý čas na dokonalé dozrievanie. Niektoré špeciality však získajú svoju skutočne...
Gyártó: Dry Ager
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Dry Ager - zmes korenia v štýle Pepperettes
Okrem najkvalitnejších surovín potrebuje šunka v chladničke na zrenie DRY AGER dlhý čas na dokonalé dozrievanie. Niektoré špeciality však získajú svoju skutočne výraznú chuť až po dochutení originálnym korením. Musíte si však kupovať každé korenie samostatne? Nie je to potrebné, pretože pre každý recept na zrenie šunky nájdete v Biblii suchého zrenia tú správnu zmes korenia. Vždy ju pripravujeme z najlepších a najčerstvejších surovín z obchodu s korením a presne v množstve, ktoré potrebujete pre svoj ďalší ambiciózny projekt so šunkou.
Ideálne sa hodí k receptom z Biblie suchého zrenia - zmesi korenia DRY AGER v praktických a nezapáchajúcich kovových plechovkách.
Zmes obsahuje:
- Soľ obsahujúca dusičnany
- Mleté čierne korenie
- Dextróza cukor
- Mletý chilli prášok z jalapeňos
- Biele korenie, mleté
- Trstinový cukor
- Ľahko mletá paprika
- Mletý muškátový oriešok
- Mletý muškátový oriešok
- Zelerová soľ
