Dry Ager Milanese Style fűszerkeverék fekete dobozban – No. 05 olasz kolbászfűszer érlelt húskészítményekhez és szalámihoz.

Dry Ager - zmes korenia v milánskom štýle - č. 05, talianske korenie na klobásy, určené na zrejúce mäsové výrobky a salámy

€35,95

Dry Ager - zmes korenia v milánskom štýle Okrem najkvalitnejších surovín potrebuje šunka v chladničke na zrenie DRY AGER dlhý čas na dokonalé dozrievanie. Niektoré špeciality však získajú svoju skutočne...

Zostáva už len [skladové_číslo]

Gyártó: Dry Ager
A gyártó további termékei >

Pridať do zoznamu želaní
Ügyfélszolgálat ikon

Szakértő
ügyfélszolgálat

Raktárkészlet ikon

Hatalmas
raktárkészlet

Pénzvisszafizetés ikon

100% pénzvisszafizetési
garancia

Termékcsere ikon

Termékcsere
garancia

Popis produktu

Dry Ager - zmes korenia v milánskom štýle

Okrem najkvalitnejších surovín potrebuje šunka v chladničke na zrenie DRY AGER dlhý čas na dokonalé dozrievanie. Niektoré špeciality však získajú svoju skutočne výraznú chuť až po dochutení originálnym korením. Musíte si však kupovať každé korenie samostatne? Nie je to potrebné, pretože pre každý recept na zrenie šunky nájdete v Biblii suchého zrenia tú správnu zmes korenia. Vždy ju pripravujeme z najlepších a najčerstvejších surovín z obchodu s korením a presne v množstve, ktoré potrebujete pre svoj ďalší ambiciózny projekt so šunkou.

Ideálne sa hodí k receptom z Biblie suchého zrenia - zmesi korenia DRY AGER v praktických a nezapáchajúcich kovových plechovkách.

Zmes obsahuje:

  • Soľ obsahujúca dusičnany
  • Hrubo mleté ​​korenie
  • Demerara cukor
  • Dextróza cukor
  • Hrubo mleté ​​semená koriandra
  • Mleté klinčeky