Josper

Josper: legendárny španielsky gril

Spoločnosť Josper vznikla v roku 1969 v Pineda de Mar, magickom regióne na katalánskom pobreží, aby spojila tisícročnú tradíciu stredomorského grilovania s najmodernejšou kuchynskou technológiou. Dnes viac ako 40 000 spokojných zákazníkov potvrdzuje víziu zakladateľov spoločnosti Josper. Spoločnosť, ktorá vyrástla z rodinného podniku, si zachovala svoje pôvodné hodnoty: remeselnú precíznosť, používanie high-tech oceľových zliatin a záväzok k inováciám a kvalite. A ešte jedna vec, možno najdôležitejšia: vášeň pre grilovanie, s ktorou sa vyrába každý ich produkt. Takto sa meno Josper stalo synonymom pre prémiovú gastronómiu s dreveným uhlím.

Kompletný sortiment produktov Josper

Josper: legendárny španielsky gril

Spoločnosť Josper vznikla v roku 1969 v Pineda de Mar, magickom regióne na katalánskom pobreží, aby spojila tisícročnú tradíciu stredomorského grilovania s najmodernejšou kuchynskou technológiou. Dnes viac ako 40 000 spokojných zákazníkov potvrdzuje víziu zakladateľov spoločnosti Josper. Spoločnosť, ktorá vyrástla z rodinného podniku, si zachovala svoje pôvodné hodnoty: remeselnú precíznosť, používanie high-tech oceľových zliatin a záväzok k inováciám a kvalite. A ešte jedna vec, možno najdôležitejšia: vášeň pre grilovanie, s ktorou sa vyrába každý ich produkt. Takto sa meno Josper stalo synonymom pre prémiovú gastronómiu s dreveným uhlím.

Kompletný sortiment produktov Josper

Grily na drevené uhlie Josper

Predstavte si okamih, keď otvoríte dvierka vašej grilovacej rúry Josper a zasiahne vás nebeská vôňa dokonale grilovaných jedál. Je jednoducho nemožné sa jej nabažiť. Grilovacie rúry Josper HJX spôsobili revolúciu vo svete profesionálnych grilovacích kuchýň. Josper spojil funkcie grilu, tradičnej rúry a udiarne v jednom spotrebiči, takže nič nemôže obmedziť fantáziu tých najnáročnejších kuchárov a grilovacích majstrov. V rúre môžeme naše jedlo dokonale zhnednúť až do 350 °C, pričom mäso zostane šťavnaté, pretože uzavretý systém grilu zachováva prirodzenú vlhkosť surovín. A pretože Josper nie je profesionálny len v kulinárskom zmysle, jeho nízka spotreba dreveného uhlia 16 – 20 kg za deň zaručuje 9 hodín ekonomickej prevádzky denne.

Naše grily na drevené uhlie Josper

Josper Basque Grills – vrchol baskických grilov

Josper Basque Grill je oveľa viac než len skvelý gril: je to vyjadrenie baskickej gastronomickej tradície 21. storočia. Tento výnimočný gril bol vytvorený v spolupráci s Bittorom Arginzonizom, šéfkuchárom jednej z najznámejších grilovacích reštaurácií na svete. Josper Basque Grill kombinuje jednoduchosť a slobodu tradičného otvoreného grilovania s najmodernejšou technológiou varenia, ktorá poskytuje neuveriteľnú presnosť. Hydraulický systém nastavenia výšky grilovacieho roštu poskytuje dokonalú kontrolu, zatiaľ čo viackomorový ventilačný systém zaručuje optimálne rozloženie tepla. Nie je to len gril – je to kreatívny nástroj na grilovanie, ktorý premieňa aj tie najjednoduchšie ingrediencie na úchvatné grilované pokrmy.

Naše baskické grily Josper

Josper Basque Grills – vrchol baskických grilov

Josper Basque Grill je oveľa viac než len skvelý gril: je to vyjadrenie baskickej gastronomickej tradície 21. storočia. Tento výnimočný gril bol vytvorený v spolupráci s Bittorom Arginzonizom, šéfkuchárom jednej z najznámejších grilovacích reštaurácií na svete. Josper Basque Grill kombinuje jednoduchosť a slobodu tradičného otvoreného grilovania s najmodernejšou technológiou varenia, ktorá poskytuje neuveriteľnú presnosť. Hydraulický systém nastavenia výšky grilovacieho roštu poskytuje dokonalú kontrolu, zatiaľ čo viackomorový ventilačný systém zaručuje optimálne rozloženie tepla. Nie je to len gril – je to kreatívny nástroj na grilovanie, ktorý premieňa aj tie najjednoduchšie ingrediencie na úchvatné grilované pokrmy.

Naše baskické grily Josper

Produkty Josper

Josper je vysoko kvalifikovaný partner profesionálnych grilovacích majstrov, „ktorí“ poznajú tajomstvá prípravy bezchybných grilovaných jedál vo všetkých oblastiach grilovania. Či už používate grilovaciu rúru Josper, baskický gril alebo kvalitné drevené uhlie, Josper nikdy nesklame!