MAGIC VAC® Perfetta vákuovačka

Vákuové balenie je jednou z moderných, čoraz rozšírenejších metód domáceho konzervovania potravín, ktorá umožňuje dlhodobo zachovať kvalitu a čerstvosť našich potravín. Prostredie s nedostatkom kyslíka zabraňuje množeniu aeróbnych baktérií a mikroorganizmov a zachováva prchavé zložky produktov.

MAGIC VAC® Perfetta je kvalitná, spoľahlivá a masívna domáca externá vákuovačka s dvojitou vákuovou pumpou a 2-ročnou zárukou. Vďaka saciemu výkonu 18 litrov/min až päťnásobne predĺži trvanlivosť vašich potravín.

Prečo práve MAGIC VAC® Perfetta?

Produkty MAGIC VAC® sú ukážkovým príkladom talianskej precíznosti a spoľahlivosti. Všetky súčiastky sa vyrábajú vo vlastnej réžii, čo zaručuje trvácnosť a vysokú kvalitu. Ergonomický dizajn a jednoduché ovládanie robia zariadenie mimoriadne používateľsky prívetivým, zatiaľ čo tichá prevádzka ešte viac zvyšuje komfort pri používaní.

Talianska spoločnosť Flaem Nuova je najväčším a najstarším výrobcom vákuových zariadení v Európe. Práve táto firma si dala patentovať externú vákuovú technológiu a reliéfnu vákuovú fóliu.

Domáce vákuovačky MAGIC VAC® sú spoľahlivé, odolné zariadenia. Všetky použité súčiastky vyrábajú vo vlastnom závode v Taliansku. Vyznačujú sa použitím materiálov špičkovej kvality a používateľsky prívetivým ovládacím panelom, ktorý zaisťuje jednoduchú obsluhu. Pri tichej prevádzke a rýchlom vákuovom cykle uzatvárajú vrecká dvojitou bezpečnou šírkou zvaru.

Každé zariadenie MAGIC VAC® obsahuje v základnej výbave vákuovú hadicu, pomocou ktorej je možné vákuovať nádoby. V nádobách môžeme uchovávať potraviny s vysokým obsahom vlhkosti, polievky alebo potraviny s jemnou konzistenciou až 5-krát dlhšie v čerstvom stave.

Digitálny tlakový displej. Funkcia marinovania. Pulse. Vyberateľná miska vhodná do umývačky riadu + zásobník na rolky s integrovaným rezacím nožom na vrecká

Technické údaje:

Rozmery: 51 x 17 x 10 cm (šírka x hĺbka x výška)
Hmotnosť: 4 kg
Prevádzkové napätie / frekvencia: 230V ~ 50Hz
Príkon: 130W
Príkon v pohotovostnom režime: 0W
Zváranie: nastaviteľné v 2 stupňoch
Dĺžka zváracej plochy: 315 mm
Typ pumpy: dvojitá pumpa, samomazný piest
Nominálny výkon pumpy: 18 l/min
Maximálna úroveň vákuovania: 0,82 bar
Odvzdušnenie vákuovej komory: pri otvorení automatické

Vákuovateľné nádoby z vysokokvalitného akrylu: 1,5 L 2,5 L (špeciálne na marinovanie) 4,0 L a jedna 3-dielna sada nádob (0,75 L / 1,5 L / 3 L)

Vákuovačka MAGIC VAC® Perfetta nie je len majstrom profesionálneho konzervovania potravín, ale aj odborníkom na dokonalé marinovanie. Jedinečná funkcia MARINATING umožňuje, aby potraviny už za 12 minút dôkladne nasiakli chuťou marinády. Táto funkcia využíva inovatívny vákuovo-pauzovací cyklus, ktorý striedavo vytvára vákuum a fázu odpočinku:

1. Fáza vákuovania: Zariadenie odstráni vzduch z nádoby a „roztiahne“ svalové vlákna mäsa, aby lepšie prijali chute marinády.
2. Fáza odpočinku: Vákuum sa uvoľní a jedlo 30 sekúnd odpočíva.
3. Opakované cykly: Tento proces sa niekoľkokrát zopakuje, vďaka čomu chute intenzívne a rýchlo preniknú do jedla.

Vďaka vákuovo-pauzovaciemu cyklu sa čas marinovania výrazne skracuje: celodenné čakanie sa skráti na 12 minút, pričom výsledok je ešte chutnejší a šťavnatejší.

Táto funkcia je obzvlášť vhodná na prípravu jedál, ako sú grilované mäso, ryby či dokonca zelenina. Predstav si, že kuracie prsia v korenistej, rozmarínovo-cesnakovej marináde pripravíš za 12 minút – potom už stačí len rúra alebo gril, aby ich upiekol dozlatista!

Dokonalé marinovanie s nádobami Magic Vac

Funkcia sa používa so špeciálnymi vákuovými nádobami Magic Vac Square Canister, ktoré sú bezpečné, odolné a poskytujú optimálne prostredie na marinovanie. Z rôznych veľkostí nádob si ľahko vyberieš tú najvhodnejšiu – či už ide o menšiu porciu rýb alebo väčšie množstvo mäsa.

Posuň marinovanie na vyššiu úroveň!

MAGIC VAC® Perfetta nie je iba vákuovačka – je to nástroj, ktorý posúva zážitok z varenia na novú úroveň, šetrí čas a prináša dokonalé výsledky. S funkciou MARINATING budú tvoje jedlá určite ohromovať rodinu aj hostí.

Ďalšie modely Magic Vac s funkciou marinovania: Dinamika, Activa, Maxima2, Perfetta, Jumbo 30 Evo

Pod značkou MAGIC VAC® vyrábajú viac ako 20 rôznych typov zariadení. Neustály vývoj a precízna inžinierska práca sú zárukou spoľahlivosti a výnimočnej kvality v porovnaní s produktmi čínskych OEM výrobcov, ktorí ponúkajú iba jeden či dva modely.

Digitálny tlakový displej. Funkcia marinovania. Pulse. Vyberateľná miska vhodná do umývačky riadu + zásobník na rolky s integrovaným rezacím nožom na vrecká

Rozmery: 51 x 17 x 10 cm (šírka x hĺbka x výška)
Hmotnosť: 4 kg
Prevádzkové napätie / frekvencia: 230V ~ 50Hz
Príkon: 130W
Príkon v pohotovostnom režime: 0W
Zváranie: nastaviteľné v 2 stupňoch
Dĺžka zváracej plochy: 315 mm
Typ pumpy: dvojitá pumpa, samomazný piest
Nominálny výkon pumpy: 18 l/min
Maximálna úroveň vákuovania: 0,82 bar
Odvzdušnenie vákuovej komory: pri otvorení automatické

MAGIC VAC® Perfetta príslušenstvo:

Sacia hadica na vákuovanie nádob
5 ks vákuových vreciek 20*30 cm
Návod na použitie