Výrobník zmrzliny Sage THE SMART SCOOP™ s kompresorom BCI600

Prvý inteligentný stroj na zmrzlinu

Sage The Smart Scoop™ je prvý výrobník zmrzliny, ktorý automaticky rozpozná konzistenciu dezertov a udržiava ju až do podávania. Tento high-tech stroj premení kuchyňu na skutočnú zmrzlináreň: používatelia si môžu vybrať z 12 rôznych programov, aby si našli najchutnejšiu zmrzlinu, sorbet, mrazený jogurt alebo gelato pre každého. Starostlivé inžinierstvo a použitie prémiových materiálov od spoločnosti Sage zaručujú profesionálne výsledky a dlhotrvajúcu kvalitu.

Odporúčané funkcie a výhody

• Automatické nastavenie hustoty : Unikátna technológia detekcie hustoty s 12 programami pomáha dosiahnuť dokonalú konzistenciu zmrzliny, sorbetu, jogurtu a gelata.
• Udrží chlad až 3 hodiny : Keď je dezert hotový, stroj zabezpečí zachovanie ideálnej konzistencie, takže ho môžete podávať kedykoľvek.
• Funkcia predchladenia : Zariadenie sa pred pridaním ingrediencií ochladí na -30 °C, čím sa vytvorí optimálne prostredie pre rýchlu a rovnomernú výrobu zmrzliny.
• Signál pridania ingrediencií : Smart Scoop™ pípne, aby vás upozornil, kedy je potrebné pridať rôzne príchute, ako sú čokoládové lupienky a ovocie, takže si môžete vytvoriť skutočne jedinečné dezerty.
• Automatické a manuálne ovládanie : Zariadenie je možné používať so 4 predprogramovanými nastaveniami alebo v manuálnom režime, aby vyhovovalo každému vkusu.

Technické špecifikácie

• Objem : 1 liter, ideálne pre rodinné porcie
• Programy a nastavenia : Zmrzlina, sorbet, mrazený jogurt, gelato; 12 úrovní tvrdosti
• LCD displej : Elektronicky ovládaný displej s modrým podsvietením pre jednoduché ovládanie
• Odnímateľná misa a miešacia lopatka : Ľahko sa čistia, možno ich používať bez predchladenia, časti sú vyrobené z materiálu bez obsahu BPA
• Výkon : 200 W
• Materiály : Puzdro z nehrdzavejúcej ocele a plastové komponenty bez obsahu BPA pre odolnosť a bezpečnosť
• Ekologické chladivo : Chladivo typu R134A, ktoré je šetrné k životnému prostrediu
• Rozmery : 39 x 26 x 23 cm, kompaktná, ale pevná konštrukcia

Príslušenstvo a doplnky

• Odnímateľná misa a miešacia lopatka : Ľahko sa čistia a sú opakovane použiteľné, nie je potrebné ich chladiť.
• Čistiaca kefka : Poskytuje rýchle a dôkladné čistenie po každom použití.
• Funkcie pre pohodlie : Stroj vydá špeciálny zvukový signál, keď je dezert hotový, ktorý môže byť zvukovým signálom, tichým signálom alebo dokonca hudobným upozornením, aby vyhovoval všetkým potrebám.

Technické údaje a výkon

• Spotreba energie : 200 W
• Napätie : 220-240V
• Záruka : 2 roky, pokrýva opravu alebo výmenu

Výrobník zmrzliny Sage The Smart Scoop™ uľahčuje vytváranie jedinečných dezertov doma. Puzdro z nehrdzavejúcej ocele a starostlivý dizajn zaručujú dlhú životnosť, zatiaľ čo inteligentné funkcie, ako je automatické nastavenie tvrdosti a viacero programov, poskytujú skutočne prémiový zážitok.

Odporúčané funkcie:

• 12 programov na úpravu textúry (zmrzlina, sorbet, mrazený jogurt a gelato)
• Udrží chlad až 3 hodiny
• Pred použitím ochladenie na -30 °C
• 1 l nádoba na výrobu zmrzlín a sorbetov
• LCD displej s elektronicky ovládaným modrým podsvietením
• Priehľadné veko na kontrolu a pridávanie ingrediencií
• Odnímateľná nádoba, nie je potrebné chladiť v mrazničke
• Automatický a manuálny režim, od 5 do 180 minút

Technické informácie:

• Ekologické chladivo R134A
• Použité materiály: nehrdzavejúca oceľ a iné ušľachtilé materiály
• Spotreba energie 200 W
• Rozmery (Š × H × V): 39 × 26 × 23 cm

Príslušenstvo:

• Odnímateľná miska
• Odnímateľná miešacia lopatka
• Čistiaca kefka

Inšpirácia na použitie – Recept na klasickú vanilkovú zmrzlinu

Ingrediencie na približne 1 liter zmrzliny:

• 500 ml šľahačky
• 250 ml mlieka
• 1 vanilkový struk, prekrojený na polovicu
• 5 vaječných žĺtkov
• 110 g práškového cukru

Príprava :

1. Príprava základu : Šľahačku, mlieko a vanilku nalejte do hrnca s hrubým dnom a zohrievajte na miernom ohni.
2. Zmes vajec a cukru : V miske zmiešajte cukor a žĺtky a potom pomaly prilejte vanilkovú zmes.
3. Zahustenie : Zmes nalejte späť do hrnca a za stáleho miešania zahrievajte na miernom ohni, kým nezhustne a nepokryje chrbát lyžice.
4. Ochlaďte a pripravte zmrzlinu : Nechajte dôkladne vychladnúť, potom zmes nalejte do výrobníka zmrzliny Sage Smart Scoop™ a vyberte príslušný program.
5. Skladovanie : Po uvarení vložte zmrzlinu do nádoby vhodnej do mrazničky a skladujte v mrazničke až týždeň.