Kombinovaný brúsny kameň KAI 400-1000 grain na mokré brúsenie nožov

Používajte len to najlepšie na starostlivosť o vaše damaškové nože a profesionálne nože!

- Kombinovaný brúsny kameň KAI AP-0305
- Zrnitosť: 400/1000
- Rozmery kameňa: 18 x 6 x 2,8 cm
- Celkové rozmery: 25,2 x 9,4 x 4,9 cm
- Odnímateľná plastová základňa

KAI AP-0305 Kombinovaný brúsny kameň v držiaku, GR 400/1000: Brúsne kamene, známe aj ako vodné kamene alebo brúsne kamene, sa používajú na ostrenie a leštenie hrán nožov. Kombinované brúsne kamene sa dodávajú v dvoch veľkostiach zrna. Sú perfektnou voľbou pre amatérskych kuchárov, ktorí potrebujú občas brúsiť. Tento brúsny kameň obsahuje zásobník na vodu, ktorý ho počas procesu brúsenia zvlhčuje. Aj ten najlepší kuchynský nôž časom stráca svoju pôvodnú ostrosť. Nástroje na brúsenie a správna technika uľahčujú brúsenie. Brúsne kamene sa dodávajú v rôznych triedach v závislosti od zrnitosti kameňa. Jemnozrnný brúsny kameň je hustý, menej brúsi, ale umožňuje vám nastaviť hrany. Naproti tomu hrubozrnná hrana odstraňuje z reznej hrany viac materiálu. Čím vyššie je referenčné číslo zrna, tým menšia je veľkosť zrna.

Na brúsenie a honovanie japonských kuchynských nožov odporúčame keramické brúsne kamene KAI alebo elektrický brúsny stroj KAI.

Spoločnosť KAI je medzinárodne uznávaná za svoju vysokú kvalitu a pôvod japonských kuchynských nožov. Technika výroby KAI je založená na starodávnom umení kovania japonských samurajských mečov. Neustále inovácie a neustále úsilie o estetický dizajn zabezpečujú nezameniteľnú a globálnu reputáciu kuchynských nožov KAI.