Filetovací nôž Global G-20 21 cm

Popis produktu:

Filetovací nôž Global je vysoko kvalitný japonský ručný nástroj špeciálne navrhnutý na filetovanie rýb.
Je dostupný v dvoch veľkostiach: menšia má dĺžku 15 cm a väčšia 21 cm.
Nôž je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá má veľmi ostrú hranu, vďaka čomu sa s ním ľahko a efektívne pracuje.
Rukoväť má ergonomický dizajn, ktorý poskytuje používateľovi pohodlný a bezpečný úchop počas používania.
V súlade s tradičným japonským dizajnom noža má jednostranne skosené ostrie, ktoré je pre dosiahnutie najlepších výsledkov nabrúsené pod uhlom 15 stupňov.
Vďaka tejto konštrukcii nôž ľahko prerezáva kožu a mäso ryby, čím sa filetovanie zrýchľuje a zefektívňuje.
Vysokokvalitný ručný nástroj, ktorý používajú najlepší svetoví kuchári a hobby kuchári na filetovanie rýb.
Nôž je vyrobený z vysoko kvalitných materiálov, je ostrý a účinný, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre každého milovníka rýb.

Unikátne vlastnosti nožov Global

Hmotnosť nožov Global:
Nôž Global už na prvý dotyk vyžaruje ležérnu eleganciu a rafinované línie, vďaka čomu je medzi nožmi jedinečný a takmer jedinečný. Jedným z okamžitých prekvapení je hmotnosť noža. Je ťažký a zároveň neuveriteľne ľahký vďaka dokonalému vyváženiu. S nožom Global môžete pracovať celý deň s ľahkosťou a bez únavy.

Okraj čepelí Global:
Japonskí kuchári musia väčšinu surovín krájať tenko a dokonale. V kuchárskej sade by mal byť najostrejší a najodolnejší nôž od Global.

Zostatok:
Rovnako ako v mnohých oblastiach života a v prírode, rovnováha je najdôležitejšia vec. Pri používaní noža Global je rovnováha medzi čepeľou a rukoväťou najdôležitejším faktorom pri používaní noža. Nemôže byť nič iné ako dokonalá.

Ostrenie:
Aby sa zabezpečil konzistentne dokonalý rez a jednoduché používanie, nože Global je potrebné z času na čas brúsiť. Zvláštnosťou nožov Global je ich veľmi dlhá fixácia ostria a jednoduchá údržba.

Celosvetová životnosť noža:
Nože Global sa vo všeobecnosti vyznačujú vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu. Pri správnej údržbe sa môžete spoľahnúť na nôž Global na celý život. Po použití ho vždy starostlivo očistite a osušte. Pravdepodobne netreba dodávať, že človek, ktorý miluje a stará sa o svoje nože, by ich nikdy nedával do umývačky riadu.

Dizajn nožov Global:
Jeden z najznámejších japonských dizajnérov, Komin Yamada, navrhol jedinečný a nadčasový tvar nožov. Okrem početných ocenení za dizajn sú aj dostatočne prestížne na to, aby si ich bolo možné zakúpiť v Múzeu moderného umenia v New Yorku.