Brúska na nože Graef CC150 - s prepínačom uhla ostrenia 15°/20°

Máte problém s ostrením ázijských a európskych nožov samostatne? Táto motorizovaná brúska na nože dokonale ostrí oba typy s presným uhlovým vedením medzi 15° a 20°.

Motorizovaný brúsny strojček na nože Chef's Choice 1520 Angleselect – univerzálne ostrenie medzi 15° a 20°

Trojfázový brúsny stroj dokáže nabrúsiť a vyhonovať nielen európske/americké nože s 20-stupňovým uhlom ostrenia, ale aj ázijské nože s 15-stupňovým uhlom ostrenia. Motorizovaný domáci brúsny stroj na nože má brúsny materiál zo 100 % diamantu a v prípade potreby vymeniteľné brúsne kotúče. Vďaka funkcii presného nastavenia uhla sa dá ľahko používať bez akýchkoľvek predchádzajúcich znalostí brúsenia.

VLASTNOSTI:

• Uhol ostria noža Chef'sChoice: 10 a 20 stupňov
• Vhodné pre nože ázijského štýlu s uhlom ostria 15 stupňov aj pre nože európskeho/amerického štýlu s uhlom ostria 20 stupňov
• Na brúsenie športových a vreckových nožov, ako aj
• Vhodné na brúsenie nožov s hladkými aj zúbkovanými hranami
• Presný systém vedenia hrán, ktorý zabraňuje poškodeniu hrán
• Vytvára silnejšiu a dlhšie trvajúcu hranu
• Rýchle, jednoduché použitie
• Flexibilné brúsne/brúsne kotúče
• Výnimočná ostrosť
• Brúsne kotúče s 100% diamantovým práškovým nástrekom

VHODNÉ NA BRÚSENIE NOŽOV S UHLOM 20 AJ 15 STUPŇOV
Model 1520 je jedným z najuniverzálnejších brúsok na svete. Brúsi ázijské aj európske/americké nože, takže dokáže obnoviť ostrosť ázijských nožov s 15-stupňovým aj európskych/amerických nožov s 20-stupňovým uhlom ostria a nastaviť ich uhol ostria. Rýchlo a jednoducho brúsi zúbkované a hladké hrany, ako aj nože Santoku a tradičné jednostranné nože japonského štýlu; okrem domácich nožov zaisťuje aj ostrosť športových nožov a vreckových nožov. Možno ho bezpečne používať aj na nožoch tej najdrahšej kvality.

FUNKCIA PRESNÉHO NASTAVENIA UHLA
Snílci a dizajnéri AngleSelect chceli, aby brúska na nože poskytovala prekvapivo ostré čepele, a preto vytvorili mimoriadne presné vedenie noža. Toto automaticky polohuje a drží nôž v správnom uhle, čím zaisťuje jeho extrémnu odolnosť.

100 % DIAMANTOVÝ BRÚSIVÝ MATERIÁL
Viacstupňový brúsny stroj na nože používa 100 % diamantové abrazíva na rýchle a efektívne naostrenie akejkoľvek zliatiny bez poškodenia čepele, čím v priebehu niekoľkých sekúnd vytvorí čepeľ ostrú ako britva.

SILNEJŠIA A DLHO TRVAJÚCA HRAN
Model 1520 používa patentované flexibilné brúsne/brúsne kotúče, ktoré vytvárajú konvexnú štruktúru hrany v tvare „gotického oblúka“. Konvexná alebo vyvýšená hrana je pevnejšia a vydrží dlhšie ako hrana naostrená do konkávneho alebo tradičného tvaru V. Vďaka tomu sú čepele naostrené brúskou na nože AngleSelect neuveriteľne ostré a odolné.

AKO TO FUNGUJE?

• Trieda 1: 100 % diamantové abrazívum na brúsenie nožov ázijského štýlu s uhlom ostria 15 stupňov.
• Trieda 2: 100 % diamantové abrazívum na brúsenie nožov amerického/európskeho štýlu s uhlom ostria 20 stupňov.
• Fáza 3: V 3. fáze revolučné flexibilné honovacie/brúsne kotúče vyleštia čepeľ na ostrú hranu ako britva. Presné uhlové vodiace lišty flexibilnej technológie udržiavajú konštantný uhol pre správne naostrenie a vytvárajú bezchybný výsledok.

Pravdivý príbeh: keď dva typy nožov znamenali dva typy nepríjemností

Zoltán je vášnivý kuchár, ktorý pracuje s japonskými kuchárskymi nožmi aj s klasickými európskymi čepeľami. Predtým používal dva samostatné brúsky, ale nikdy si nebol istý, či si vyberá správny uhol, a výsledky boli často sklamaním. Na odporúčanie priateľa vyskúšal Chef's Choice 1520. Po prvom použití si uvedomil, že už nie je potrebné robiť kompromisy – brúska zabezpečovala presný uhol a výsledky ostré ako britva pre všetky typy nožov.

Ušetrite si starosti s dvoma samostatnými nástrojmi a vychutnajte si dokonalé rezy s akýmkoľvek vaším nožom – s iba jedným presným brúskom na nože!