Big Green Egg – liatinová plancha Crescent

Big Green Egg – liatinová plancha Crescent

Liatinová plancha v tvare polmesiaca je jedným z najuniverzálnejších doplnkov na grilovanie na Big Green Egg. Je to perfektné riešenie pre tých, ktorí chcú grilovať zeleninu, ryby, vajcia alebo tenšie mäso bez toho, aby prepadli cez rošt. Jeho tvar umožňuje kombináciu s inými varnými plochami ako súčasť systému EGGspander.

Prémiový liatinový dizajn

Plancha je vyrobená z masívnej liatiny , ktorá dobre drží a rozvádza teplo. Po predhriatí sa povrch stane nepriľnavým, vďaka čomu je ideálna na ingrediencie, ktoré sa naň ľahko rozpadajú alebo prilepia.

Polmesiacový tvar – pre pečenie vo viacerých zónach

Vďaka asymetrickému dizajnu je možné planchu kombinovať s inými grilovacími roštmi alebo odkvapkávačom , čo vám umožní vytvoriť viacero ohrevných zón vo vnútri Big Green Egg súčasne. Použite planchu na jednej strane a otvorený rošt na druhej – možnosti sú nekonečné.

Kompatibilita

Polmesiacová plancha je plne kompatibilná so systémom EGGspander , takže ju možno jednoducho integrovať do vašej existujúcej grilovacej konfigurácie. Je k dispozícii v rôznych verziách pre rôzne veľkosti Big Green Egg.

Hlavné vlastnosti:

• Plochá liatinová plancha v tvare polmesiaca
• Vynikajúce zadržiavanie tepla a rozloženie tepla
• Ideálne na zeleninu, ryby, vajcia
• Kompatibilné so systémom EGGspander
• Vhodné aj na kôrkovanie pri vysokých teplotách

Tip na použitie:

Predhrejte planchu na priamom ohni a potom na ňu položte pripravenú zeleninu alebo ryby. Umiestnením liatinovej planchy na jednu stranu a grilovacieho roštu na druhú stranu môžete variť šťavnaté mäso a jemnejšie ingrediencie súčasne – ako profesionál.