Sous Vide Supreme Demi 8 L (čierny) s 2-ročnou slovenskou zárukou!

SousVide Supreme DEMI je kompaktná verzia modelu SousVide Supreme. Všetky jeho funkcie sú totožné s väčším modelom, len rozmery sú menšie. Vďaka objemu 8 litrov je určený najmä na domáce použitie. Stačí jeden dotyk a môžete si vo vlastnej kuchyni každý deň dopriať jedlá ako z najlepšej reštaurácie. Vo svete špičkových reštaurácií si vákuové varenie, známe ako sous vide (čítaj: szu vid), získava obľubu už viac ako 10 rokov. Ak v reštaurácii ochutnáte prekvapivo chutné, šťavnaté a jemné jedlo, môžete si byť istý, že kuchár využil „tajný trik“, ktorý sa volá sous vide. Po tom, čo si ho obľúbili hviezdni šéfkuchári s drahým vybavením, je SousVide Supreme DEMI prvou voľbou pre domácnosti. Varte doma ako nikdy predtým! Získajte uznanie rodiny a priateľov pri každej príležitosti!

Vyberte si zariadenie od lídra na trhu, vyrobené z kvalitných materiálov a najmodernejšou technológiou!

Sous Vide Supreme je etalónom medzi sous vide zariadeniami určenými pre domácnosti. Voda v nádobe je udržiavaná s presnosťou na desatinu stupňa pomocou zabudovaného presného termostatu. SousVide Supreme je vybavený najkvalitnejšími výhrevnými panelmi pokrývajúcimi celé dno nádoby, aby sa vytvorila dokonalá a rovnomerná tepelná turbulencia. V tejto nádobe prebieha tepelné spracovanie vákuovo zabalených potravín, čo je samotný proces sous vide. Vďaka nízkym, ale rovnomerným teplotám môžu byť jedlá pripravované 1 až 48–72 hodín bez rizika prevarenia. Vyberte si kvalitu! Vyberte si SousVide Supreme.

Zariadenia Sous Vide Supreme nevyužívajú aktívnu cirkuláciu vody v nádobe, pretože to nie je potrebné. Vďaka kvalitnému výhrevnému panelu dochádza k pomalej gravitačnej cirkulácii vody.

Konkurenti často používajú lacnejšie modely, ktoré sú väčšinou prerobené ryžovary. Slabšie a menej kvalitné výhrevné teleso v nich vyžaduje aktívnu cirkuláciu vody, aby sa pokúsili rovnomerne rozdeliť teplo podľa požiadaviek sous vide techniky. Zariadenia s cirkulátorom majú však ďalší zdroj poruchy, pretože malá pumpa sa môže po niekoľkých mesiacoch používania zavápniť a navyše pracujú s výrazne vyššími nákladmi na energiu.

• Kapacita varenia: naraz sa zmestí 8–9 polovíc kurčaťa alebo kačacích pŕs
• Objem nádoby: 8,7 litra
• Čierny vonkajší povrch
• Leštené hliníkové veko
• Vnútorný priestor: eloxovaný hliník
• Elektronické ovládanie pomocou tlačidiel
• Digitálny displej
• Zvukový signál na konci programu
• Programovateľný časovač až do 72 hodín
• Rozmery: 31,75 cm × 28 cm × 28,7 cm

Príslušenstvo:

• Vysúvateľný napájací kábel
• Perforovaná spodná mriežka na vytváranie teplotnej turbulencie
• Návod na použitie v slovenskom jazyku
• Nerezový držiak na vrecká

Čo je to Sous Vide? Pozrite si to v Prezí!

Základy Sous Vide