Sous Vide Supreme Demi 8 L (čierny) s 2-ročnou maďarskou zárukou!

Kompaktná verzia SousVide Supreme je SousVide Supreme DEMI. Má všetky rovnaké funkcie ako jeho väčší brat, len je menší. Vďaka 8-litrovej nádrži sa odporúča predovšetkým na domáce použitie. Stačí jeden dotyk a môžete si každý deň vychutnať tie najlepšie reštauračné jedlá vo vlastnej kuchyni. Varenie vo vákuovom vrecku, vo francúzštine známe ako sous vide (vyslovuje sa: sous vide), dobýva svet serióznych reštaurácií už 10 rokov. Ak sa v reštaurácii stretnete s prekvapivo chutným, šťavnatým a drobivým jedlom, môžete si byť istí, že šéfkuchárov „tajný trik“ sa volá sous vide. Po drahom vybavení hviezdnych šéfkuchárov je SousVide Supreme DEMI sous vide zariadením číslo jeden pre domácnosti. Varte doma ako nikdy predtým! Zakaždým si získajte uznanie svojej rodiny a priateľov!

Vyberte si zariadenie vyrobené z kvalitných surovín a technológií od popredného výrobcu sous vide!

Sous Vide Supreme je štandardom pre sous vide spotrebiče vyvinuté pre domácnosti. Udržiava vodu vo svojej nádrži na požadovanej teplote s presnosťou na desatiny stupňa pomocou vstavaného presného termostatu. SousVide Supreme je vybavený najkvalitnejšími vykurovacími prvkami, ktoré pokrývajú celé dno nádrže, aby vytvorili dokonalú a rovnomernú tepelnú turbulenciu. Tepelné spracovanie vákuovo balených potravín, čo je samotná metóda sous vide, prebieha v tejto nádrži. Vo vodnom kúpeli udržiavanom na nízkej, ale rovnomernej teplote môžeme ohrievať jedlo od 1 hodiny do 48-72 hodín, v závislosti od ingrediencie, bez rizika prevarenia. Vyberte si kvalitu! Vyberte si SousVide Supreme.

Zariadenia Sous Vide Supreme necirkulujú vodu v nádrži, pretože to nie je potrebné. Vďaka kvalitnému vykurovaciemu panelu sa vytvára pomalá gravitačná cirkulácia vody.

V lacnejších modeloch od konkurencie, z ktorých väčšina je založená na jednoduchých varičoch na ryžu, vyžaduje jednoduchý a nekvalitný vykurovací článok cirkuláciu, aby sa pokúsil rozložiť teplo podľa požiadaviek sous vide. Zariadenia s obehovým čerpadlom majú ešte jeden zdroj porúch, pretože malé čerpadlo sa môže po niekoľkých mesiacoch používania zavápniť a môže fungovať s výrazne vyššími nákladmi na energiu.

• Kapacita varenia: Do misky sa naraz zmestí 8-9 kusov surovín o veľkosti polovice kuracích alebo kačacích pŕs
• Objem bazéna: 8,7 litra
• Čierny exteriér
• Leštená hliníková strecha
• Interiér: Eloxovaný hliník
• Elektronické ovládanie s tlačidlami
• Digitálny displej
• Signál konca programu
• Programovateľný časovač až na 72 hodín
• Rozmery 31,75 cm x 28 cm x 28,7 cm

Príslušenstvo:

• Zasúvateľný pripojovací kábel
• Perforovaná spodná mriežka na vytvorenie tepelnej turbulencie
• Používateľská príručka v maďarčine
• Rám organizéra na tašky z nehrdzavejúcej ocele

Čo je Sous Vide? Pozrite si to na Prezi!

Základy sous vide