Šéfkuchárova voľba

Prémiové brúsky na nože Chef'sChoice® od EdgeCraft

Najobľúbenejšie brúsky na nože Chef'sChoice na svete vyrába spoločnosť EdgeCraft Corporation, založená v roku 1984 v Avondale v Pensylvánii. Úplne prvý produkt spoločnosti, elektrický brúsok na nože Diamond Hone Model 100, si okamžite získal srdcia profesionálnych aj hobby kuchárov. Získal si tiež uznanie od takých skvelých kuchárov, ako boli Julia Child a Jacques Pépin. Starostlivým štúdiom použiteľnosti a kvalitatívnych aspektov spojených s brúsením nožov spoločnosť EdgeCraft poskytla kuchárom nástroj, ktorý dokáže rýchlo a jednoducho obnoviť ostrie použitých nožov.

Spoločnosť EdgeCraft sa odvtedy vydala touto cestou, vlastní viac ako 100 patentov a neustále inovuje s cieľom vylepšiť svoje nástroje pre dokonalé brúsenie nožov. Spoločnosť teraz vyrába nielen brúsky, ale aj kuchynské náradie prémiovej kvality (ako sú nože) a dokonca aj elektrické kuchynské spotrebiče.

Produkty Chef'sChoice podporujú prácu profesionálnych a hobby kuchárov vo viac ako 80 krajinách sveta, čo dokazuje, že precíznosť a kvalita sú uznávané po celom svete.

Prémiové brúsky na nože Chef'sChoice® od EdgeCraft

Najobľúbenejšie brúsky na nože Chef'sChoice na svete vyrába spoločnosť EdgeCraft Corporation, založená v roku 1984 v Avondale v Pensylvánii. Úplne prvý produkt spoločnosti, elektrický brúsok na nože Diamond Hone Model 100, si okamžite získal srdcia profesionálnych aj hobby kuchárov. Získal si tiež uznanie od takých skvelých kuchárov, ako boli Julia Child a Jacques Pépin. Starostlivým štúdiom použiteľnosti a kvalitatívnych aspektov spojených s brúsením nožov spoločnosť EdgeCraft poskytla kuchárom nástroj, ktorý dokáže rýchlo a jednoducho obnoviť ostrie použitých nožov.

Spoločnosť EdgeCraft sa odvtedy vydala touto cestou, vlastní viac ako 100 patentov a neustále inovuje s cieľom vylepšiť svoje nástroje pre dokonalé brúsenie nožov. Spoločnosť teraz vyrába nielen brúsky, ale aj kuchynské náradie prémiovej kvality (ako sú nože) a dokonca aj elektrické kuchynské spotrebiče.

Produkty Chef'sChoice podporujú prácu profesionálnych a hobby kuchárov vo viac ako 80 krajinách sveta, čo dokazuje, že precíznosť a kvalita sú uznávané po celom svete.

Bleskovo rýchle, perfektné výsledky s elektrickými brúskami na nože Chef'sChoice

Elektrické brúsky na nože Chef'sChoice ponúkajú dvoj- a trojstupňové techniky brúsenia, ktoré vdýchnu život aj tým najopotrebovanejším nožom. Patentovaná technológia Trizor-Plus od spoločnosti Chef'sChoice obsahuje jemné brúsne kotúče s diamantovým povlakom, ktoré opracovávajú čepeľ noža v troch rôznych uhloch, čím vytvárajú mimoriadne odolný a ostrý rezný povrch, ktorý je ekvivalentný továrenskému brúseniu.

Dve ďalšie dôležité vlastnosti brúsok Chef'sChoice sú ich všestrannosť a presný systém vedenia ostria. Zariadenia fungujú rovnako efektívne na kuchárskych a mäsiarskych nožoch, ako aj na tenkých, jemných filetoch alebo dokonca na zúbkovaných čepeliach. S jedným zariadením dokážeme nabrúsiť prakticky všetky typy nožov.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou brúsky Chef'sChoice je presný systém vedenia ostria, ktorý zaručuje, že nôž sa vždy dotýka brúsnych kotúčov v optimálnom uhle. Vďaka tomu môžeme s istotou nabrúsiť aj naše najcennejšie nože a s brúskou Chef'sChoice nemôžeme ani náhodou poškodiť okrajový pás.

Elektrické brúsky na nože Chef'sChoice

Rýchle a efektívne ostrenie s manuálnymi brúskami na nože Chef'sChoice

Stolové manuálne brúsky na nože Chef'sChoice sú CrissCross®
technológia, ktorá obnovuje ostrie tupých nožov v priebehu niekoľkých sekúnd. Dvojstupňové manuálne brúsky obnovujú ostrie pomocou diamantom potiahnutých brúsnych plôch v prvom kroku, zatiaľ čo v druhej fáze vytvárajú dokonale vyleštenú a presnú reznú hranu.

Ergonomický dizajn zariadenia a rukoväť „Soft Touch“ poskytujú pohodlné a bezpečné uchopenie, zatiaľ čo protišmykový povrch
Inovatívny systém vedenia čepele automaticky drží nôž v správnom uhle, takže každý
Aj bez špeciálnych zručností alebo odborných znalostí bude ideálny uhol rezu výsledkom ostrenia.

Kompaktné zariadenie je perfektným spoločníkom v kuchyni, pri kempovaní alebo dokonca v profesionálnom prostredí.

Ručné brúsky na nože Chef'sChoice

Rýchle a efektívne ostrenie s manuálnymi brúskami na nože Chef'sChoice

Stolové manuálne brúsky na nože Chef'sChoice sú CrissCross®
technológia, ktorá obnovuje ostrie tupých nožov v priebehu niekoľkých sekúnd. Dvojstupňové manuálne brúsky obnovujú ostrie pomocou diamantom potiahnutých brúsnych plôch v prvom kroku, zatiaľ čo v druhej fáze vytvárajú dokonale vyleštenú a presnú reznú hranu.

Ergonomický dizajn zariadenia a rukoväť „Soft Touch“ poskytujú pohodlné a bezpečné uchopenie, zatiaľ čo protišmykový povrch
Inovatívny systém vedenia čepele automaticky drží nôž v správnom uhle, takže každý
Aj bez špeciálnych zručností alebo odborných znalostí bude ideálny uhol rezu výsledkom ostrenia.

Kompaktné zariadenie je perfektným spoločníkom v kuchyni, pri kempovaní alebo dokonca v profesionálnom prostredí.

Ručné brúsky na nože Chef'sChoice